Für die Extraktion nutzen wir eine Ammoniumnitrat - Lösung mit der Konzentration 1 mol/L (1 mol∙L^-1), da diese genau die Elemente aus dem Boden herausextrahiert, die eine Pflanze ebenfalls mobilisieren und so aufnehmen könnte. 20 g trockenen Boden von der 2mm Fraktion werden in einem Fläschchen mit 50 mL Ammoniumnitrat-Lösung versetzt und anschließend in einen sogenannten ÜBERKOPFSCHÜTTLER eingespannt. Der Überkopfschüttler sorgt dafür, dass Boden und Extraktionsmittel immer in Kontakt bleiben und immer wieder vermischt werden. Die Extraktion dauert 3 Stunden. Nach diesen 3 Stunden, wird das Gemisch durch einen TRICHTER mit eingelegtem FILTER gegossen. Nun kann das Extrakt in Fläschchen die darunter aufgestellt sind, aufgefangen werden.