INFORMATIVE LINKS
Von Frauen für Frauen in der Chemie
Anmeldung wird über ein Online Tool erfolgen, die Auswahl der TeilnehmerInnen erfolgt auf Basis einer kurzen schriftliche Interessensbekundung.
WORKSHOP
Zielsetzung, Material und Methoden
Im Rahmen der Science Tours werden gemeinsam mit den SchülerInnen die Lebensmittelproben geworben, sowie Umweltdaten- und -proben (Wasser, Boden) genommen.
Dabei kommen mobile Handheld Elementanalysatoren und der Merck Bodenkoffer zum Einsatz
Arbeiten im VIRIS Labor
Im Rahmen der "Sciences Tours" lernen die SchülerInnen die einzelnen Schritte in Bezug zur Probenvorbereitung, Messung, Datenauswertung im Rahmen eines Stationebetriebs kennen und auch selbst durchzuführen.
PROBENVORBEREITUNG UND ANALYSE
Webex und BOKU Science TV
Zur Einführung der SchülerInnen in die Methodik des wissenschaftlichen Arbeitens, sowie in das Thema der Lebensmittelherkunftskontrolle mittels Massenspektrometrie werden interaktive Online-Vorlesungen abgehalten. Dazu wurde das Format "BOKU Science TV" als Studioumgebung mit einfachen Chromakey Möglichkeiten konzipiert.
BOKU Science TV basiert auf einer Verknüpfung von Webex als Übertragungs-Lösung, Wirecast von Telestream als Streaming des Vortragenden und von Inhalten nach Webex und neuen, einfachen Web-basierten Interaktions-Werkzeugen (z. B. socrative, formative; infuselearning wird leider seit kurzem nicht mehr unterstützt). Das BOKU Science TV Studio kann als "virtuelle Kamera" nach Webex übertragen werden.
Ein wichtiges Ziel des Projektes ist auch das Testen und Indentifizieren optimaler e-learning-Strategien, um Schule und Universität nachhaltig zu verknüpfen. In diesem Zusammenhang wurden verschiedene günstige Headset-Webcam Sets getestet, die für alle SchülerInnen notwendig sind.
Nach umfangreichen Tests werden aufgrund des besten Preis-Leistungsverhältnisses und auch der treiberlosen Technologie 230 Stück des Trust Exis Chatpack Sets angekauft, die an die Schulen verteilt wurden.
FERNVORLESUNGEN
Google Classroom
Im "Google Classroom" werden den SchülerInnen und LehrerInnen Aufgaben zur Bearbeitung zur Verfügung gestellt. Voraussetzung zur Nutzung von "Google Classroom" ist ein Zugang zu den "Google Education Apps", welcher der Universität für Bodenkultur zur Verfügung steht.
Der große Vorteil des "Google Classrooms" besteht darin, dass alle Nutzerinformationen (Loginname und Passwort) zentral an der BOKU angelegt werden können, und daher das Anlegen eines google Kontos bzw. die Bekanntgabe der email-Adressen durch die SchülerInnen entfällt.
Die Logindaten werden von den hauptverantwortlichen LehrerInnen an die Schüler ausgeteilt, die dann die Forschungsarbeiten in den dafür vorgesehenen Schulstunden online erledigen können.
Um die LehrerInnen zu unterstützen und die SchülerInnen während dieser Aktivitäten zu betreuen, wird Webex verwendet, von wo aus die Aktivitäten aus dem BOKU Science TV Studio angeleitet werden. Webex erlaub das Teilen der Bildschirme der beteiligten SchülerInnen und ermöglicht somit individualiserte und bedarfsorientierte Unterstützung und Feedback. Webex bildet die zentrale Schnittstelle zwischen Universität, Schulen, und den diversen anderen Online Sourcen. Es muss zur Nutzung lediglich das Webex Browser Plugin installiert werden.
An der BOKU steht für die gesamte Projektlaufzeit eine Lizenz für bis zu 25 gleichzeitig teilnehmenden Personen zur Verfügung. Hier gehts zur Anleitung zum Eintreten in den Google Classroom und Bearbeiten von Aufgaben.
AUFGABEN IM VIRTUELLEN KLASSENZIMMER
Werkzeuge und Parameter
Google fusion tables, welches ohne google account aus dem google classroom heraus von den SchülerInnen geöffnet werden kann, erlaubt die gemeinsame Sammlung von sowohl Produzenten in den einzelnen Bundesländern, sowie der dezentralen Sammlung von Umweltdaten basierdend auf Online Ressourcen (Österreischische Bodenkarte, Geologie, Elementkarten, Isotopenlandkarten etc.).
Die Datenerhebung wird ebenfalls von Webex aus koordiniert und über "views" von google fusion tables, die von den SchülerInnen als Aufgaben im Google Classroom einzeln bearbeitet werden können, durchgeführt. Dabei werden für alle sichtbar die eingebenen Resultate automatisch in den Tabellen angezeigt, und können durch Geokodierung gleich in google maps verortet und veröffentlicht werden.
ONLINE DATENERHEBUNG
ERHEBUNG DER FELDDATEN
Herkunftsbestimmung von Nahrungsmitteln aus regionaler Produktion in Österreich
anhand des Multielement- und Isotopenfingerabdrucks
